ঢাকা, রবিবার, ৫ বৈশাখ ১৪২৮, ১৮ এপ্রিল ২০২১, ০৫ রমজান ১৪৪২

লাইফস্টাইল

ঝাল ঝাল চিংড়ির বার্গার

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ১৭০৬ ঘণ্টা, এপ্রিল ৬, ২০২১
ঝাল ঝাল চিংড়ির বার্গার

সব সময় চিকেন বা বিফ বার্গার খাওয়া হয়। এই লকডাউনে ঘরেই থাকতে হচ্ছে, সন্ধ্যায় সবার জন্য তৈরি করতে পারেন দারুণ মজার চিংড়ি মাছের বার্গার।

 

মাঝারি সাইজের আধা কাপ চিংড়ির সঙ্গে আধা চা চামচ রসুন বাটা, আধা চা চামচ মরিচের গুঁড়া, আধা চা চামচ সরিষা বাটা, স্বাদমতো লবণ, আধা চা চামচ অলিভ অয়েল, আধা চা চামচ ধনে পাতা ও আধা চা চামচ লেবুর রস মেখে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন।  

চিংড়িগুলোকে ময়দা মেখে ফ্যাটানো ডিমে চুবান। আবারও ময়দা মেখে মচমচে ও সোনালি রং না হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজতে  থাকুন।

এবার বার্গার রুটির টুকরা দু’টি সেঁকে নিন। রুটির ভেতর লেটুস পাতা ও চিংড়ির প্যাটি রেখে টমেটো কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।  

বাংলাদেশ সময়: ১৭০৫ ঘণ্টা, এপ্রিল ০৬, ২০২১
এসআইএস 
 

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Alexa