ঢাকা, বুধবার, ১২ কার্তিক ১৪২৭, ২৮ অক্টোবর ২০২০, ১০ রবিউল আউয়াল ১৪৪২

লাইফস্টাইল

সবার পছন্দের সবজি কাটলেট

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ১৭৪০ ঘণ্টা, মে ৭, ২০২০
সবার পছন্দের সবজি কাটলেট সবজি কাটলেট

ইফতারে তৈরি করুন সবার পছন্দের সবজি কাটলেট। রেসিপি:

আধা কাপ করে আলু, পেঁপে, গাজর, বাঁধাকপি, ফুল কপি, পটল, ঝিঙ্গা, বরবটি সবজি সেদ্ধ করে নিন। আলু পুরো সেদ্ধ করে ভর্তা করে নেবেন।

অন্য সবজি আধা ইঞ্চি করে কেটে ভাপ দিয়ে নিন।  

আলু ভর্তা ও সবজি সেদ্ধ মেখে নিন। সঙ্গে দিন পরিমাণমতো লবণ, ধনে পাতা, কাঁচা মরিচ, গোলমরিচ গুঁড়া, সয়াসস ও সামান্য জিরার গুঁড়া। সব মেখে নিয়ে কাটলেট আকারে গড়ে নিন।  

এবার ময়দায় গড়িয়ে, ডিমে ডুবিয়ে, বিস্কিটের গুঁড়া মেখে ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে নিন সবজি কাটলেট।
ইফতারে পরিবেশনের সময় পছন্দের সস ও সালাদ রাখুন।

বাংলাদেশ সময়: ১৭৩৭ ঘণ্টা, মে ০৭, ২০২০
এসআইএস
 

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Alexa