bangla news

সবাই যখন ঘরে, কিছু বাড়তি খাবার তো চাই

| বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ২০২০-০৩-২৯ ১২:০০:৩৬ পিএম
...

...

বেশ গরম পড়েছে।এরমধ্যে আবার করোনা আতঙ্কে সবাই ঘরেই থাকতে হচ্ছে। এসময় চাই বাড়তি কিছু খাবার। 

খুব সহজে তৈরি করতে পারেন ঠান্ডা ঠান্ডা ফালুদা। খুব সহজ জেনে নিন কীভাবে করবেন: 

উপকরণ 

১/২ কাপ সাবু দানা,  কোটিলা ৫০ গ্রাম, ১ কাপ গুঁড়া দুধ, ২ টেবিল চামচ চিনি, ১/২ আপেল কুচি, ২ টেবিল চামচ আঙুর কুচি, আধা কাপ চিনির সিরাপ, বরফ কুচি, ১ কাপ নুডলস। 

জেলি, বাদাম ও আইসক্রিম পরিমাণমতো।  

প্রণালী

প্রথমে পানি দিয়ে সাবু দানা সেদ্ধ করে নিন

নুডলস সেদ্ধ করে আলদা করে রাখুন

পরিমাণমতো পানি দিয়ে দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে 

সমপরিমাণ চিনি ও পানি জ্বাল দিয়ে সিরাপ তৈরি করে নিন

কোটিলা আগের রাতে পরিমাণমতো পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এতে কোটিলা ফুলে-ফেঁপে বরফের মতো সাদা হয়ে যায়। 

ফলগুলো ধুয়ে কুচি করে কেটে নিন। 

স্বচ্ছ বাটি বা গ্লাসে প্রথমে ১ টেবিল চামচ ফল কুচি, এরপর নুডলস ‍আর সাগু সেদ্ধ দিয়ে ১ টেবিল চামচ চিনির সিরাপ দিন। 

১ টেবিল চামচ ঘন দুধ ও জেলি দিয়ে কোটিলা দিন। এবার বরফ কুচি ও আইসক্রিমের ওপরে বাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ মজার স্পেশাল ফালুদা।

বাংলাদেশ সময়: ১১৫৯ ঘণ্টা, মার্চ ২৯, ২০২০
এসআইএস

ক্লিক করুন, আরো পড়ুন :   লাইফস্টাইল
        ইউটিউব সাবস্ক্রাইব করুন  

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

Alexa
cache_14 2020-03-29 12:00:36