ঢাকা, শুক্রবার, ২২ শ্রাবণ ১৪২৭, ০৭ আগস্ট ২০২০, ১৬ জিলহজ ১৪৪১

লাইফস্টাইল

হায়দরাবাদি ডেজার্ট ডাবল কা মিঠা 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ২২৩৪ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ২, ২০১৯
হায়দরাবাদি ডেজার্ট ডাবল কা মিঠা  ডাবল কা মিঠা

মিষ্টি খাবার কার না পছন্দ, বাড়িতে অতিথি এলে বা বাচ্চার টিফিনে, মাঝে মাঝে সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গে তৈরি করুন দারুণ মজার হায়দরাবাদি ডেজার্ট ডাবল কা মিঠা। জেনে নিন খুব সহজে কীভাবে করবেন: 

যা যা লাগবে 
পাউরুটি ৮ টুকরো 
ঘি আধা কাপ 
দুধ আধা লিটার 
চিনি স্বাদমতো 
পানি এক কাপ 
এলাচ গুঁড়া সামান্য 
বাগাম কুচি সাজানোর জন্য।  

যেভাবে করবেন 
প্রথমে পাউরুটির টুকরোগুলোর চার পাশের শক্ত অংশ কেটে বাদ দিন
পাত্রে ঘি গরম করে পাউরুটি সোনালি করে ভেজে তুলে নিন 
এবার পানি ও চিনি জ্বালিয়ে ঘন করে নিন 
অন্য পাত্রে দুধ জ্বালিয়ে অর্ধেক করে রাখুন 
চিনির সিরায় পাউরুটির টুকরোগুলো দিয়ে ঘন দুধ ঢেলে দিন 
২-৩ মিনিট জ্বালিয়ে ওপরে এলাচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিন।

 

সবশেষে সুন্দর একটি পাত্রে সাজিয়ে, ওপরে বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন হায়দরাবাদি ডেজার্ট ডাবল কা মিঠা।  
 

বাংলাদেশ সময়: ১৭৩৪ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ০২, ২০১৯
এসআইএস

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Alexa