ঢাকা, শুক্রবার, ১৫ চৈত্র ১৪৩০, ২৯ মার্চ ২০২৪, ১৮ রমজান ১৪৪৫

লাইফস্টাইল

বৃষ্টির সন্ধ্যায় চা-পাকোড়া 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ২০৫৭ ঘণ্টা, অক্টোবর ১০, ২০১৯
বৃষ্টির সন্ধ্যায় চা-পাকোড়া  পাকোড়া

শীত নামার বৃষ্টি, সন্ধ্যায় সবাই ঘরে ফিরেই চায়ের খোঁজ করবে। চায়ের সঙ্গে হয়ে যাক চিকেন-সবজি পাকোড়া। খুব সহজ তৈরি করা: 

উপকরণ

মুরগির কিমা ১ কাপ, গাজর কুচি আধা কাপ, বাধাকপি কুচি আধা কাপ, আলু কুচি আধা কাপ, মটরশুঁটি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, আধা সেদ্ধ নুডলস ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ৪ টেবিল চামচ, ডিম ১টি, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ, ময়দা ৩ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, ভাজার জন্য তেল পরিমাণমতো।

প্রণালী

গাজর ও আলু কুঁচি আধা সেদ্ধ করে নিন।

ডিম ফেটে নিতে হবে। এবার সব উপকরণ ফেটানো ডিমের সঙ্গে ভালোভাবে মেখে গরম ডুবোতেলে পাকোড়া ভেজে তুলুন।  

পছন্দের সস এবং সালাদের সঙ্গে গরম গরম মচমচে চিকেন-সবজি পাকোড়া পরিবেশন করুন।  

বাংলাদেশ সময়: ১৬৫৯ ঘণ্টা, অক্টোবর ১০, ২০১৯
এসআইএস

 

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।