দই

বন্ধুরা আজ আপনাদের জন্য দিচ্ছি পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরা হোটেল আল রাজ্জাক এর জনপ্রিয় আইটেম খাসির গ্লাসির রেসিপি:    খাসির

অসহ্য গরম মানেই ঘেমে-নেয়ে একাকার, সারা দিনে পানির পিপাসা, আহারে অরুচি আর ক্লান্তি। তারওপর যদি খাবার আপনার অস্বস্তির কারণ হয় তাহলেতো

সিরাজগঞ্জ: সিরাজগঞ্জের রায়গঞ্জে পঁচা ও মেয়াদোত্তীর্ণ দই দিয়ে ঘোল তৈরির দায়ে এভারগ্রীন দই ও মিষ্টিঘরের মালিককে ১০ হাজাট টাকা

ফেনী: আঞ্চলিক ভাষায় ‘মৈষা দই’ বলা হয় মহিষের দুধের থেকে তৈরি দইকে। মহিষা দইয়ের কথা শুনলে আমাদের চোখের সামনে যেমন মাটির পাত্রের

সিরাজগঞ্জ: সিরাজগঞ্জের তাড়াশে প্রায় ২৫০ বছরের ঐতিহ্যবাহী দইমেলা অনুষ্ঠিত হয়েছে। বিদ্যাদেবী সরস্বতী পূজা উপলক্ষে এ দইমেলা