ঢাকা, বুধবার, ৮ আশ্বিন ১৪২৭, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২০, ০৪ সফর ১৪৪২

লাইফস্টাইল

দিনের শুরুতেই, শুরু হয় ডিম উৎসব

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ১৬২৬ ঘণ্টা, সেপ্টেম্বর ১২, ২০১৮
দিনের শুরুতেই, শুরু হয় ডিম উৎসব ডিম পোচ

আমরা যারা ব্যস্তময় রুটিনকে সামনে নিয়ে ঘুম থেকে জাগি, তাদের জন্য গরম কড়াই এ ভাজতে থাকা ডিম-পেঁয়াজের গন্ধ, ফুটন্ত তেলের হিসহিস শব্দ, সঙ্গে হলদে কুসুমে মরিচের লাল-সবুজ রং মিশিয়েই তো সকালের শুরু।

উচ্চবিত্ত কিংবা নিম্নবিত্ত, ব্রেকফাষ্ট টেবিল কিংবা পাড়ার হোটেলে - সকালের নাস্তায় ডিম যেন আমাদের কাছে অপরিহার্য।  

হবেই বা না কেন, আমাদের শরীরের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে ডিমের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার যে কমই রয়েছে।

আর এটি সবার সাধ্যের মধ্যেই পাওয়া যায়।  

তবে, এক-একজনের ডিম খাওয়ার ধরণও আলাদা, কারো পোচের মাঝখানে জ্বলজ্বল করতে থাকে হলদে কুসুম, কেউ বা খান পরোটা দিয়ে পেঁয়াজ মরিচের মামলেট, কেউ বা মাশরুমস, চিলি অ্যান্ড গার্লিক সাথে অমলে ড্যু ফ্রমাঁজ - সকালের শুরুতেই যেন শুরু হয় ডিম উৎসব।  

ডিমের নানা চেহারায় মানুষের নানা পার্থক্যের কথা উঠে এসেছে মেহেদি হাসানের শিল্পকর্মে। ‘Life in a frying pan’ নামে প্রদশনীটি দেখতে, পুরো সেপ্টেম্বর মাসের যেকোনো দিন চলে যেতে পারেন শিল্পকলার এশিয়ান আর্ট বিয়েনেল ২০১৮তে।  

বাংলাদেশ সময়: ১২২৪ ঘণ্টা, সেপ্টেম্বর ১২, ২০১৮
এসআইএস

 

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
Alexa