ছবি: আদনান অলি
ঢাকা: সূর্যমুখী একবর্ষী ফুলগাছ। এই হলদে ফুলটি দেখতে কিছুটা সূর্যের মত। প্রতিদিন সকালে যখন আকাশে সূর্য উঠে, ঠিক তখন থেকে সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে ফুলটি। এজন্য ফুলটিকে ডাকা হয় ‘সূর্যমুখী ফুল’ বলে। ফুলটি দিয়ে তেল হয়। বিশ্বজুড়ে সূর্যমুখীর তেল মানে-গুণে অনন্য। ফলে এর ব্যাপক চাহিদা। এদেশে বাণিজ্যিকভাবে সূর্যমুখীর চাষ শুরু হয়েছিল ষাটের দশক থেকে। এখন ফুলটি প্রায় সব জেলায় চাষ করা হচ্ছে। তবে উত্তরবঙ্গে সূর্যমুখী ফুলটি ব্যাপক হারে চাষ করা হয়।
ঘাড় উঁচিয়ে হাসছে সূর্যমুখী ফুল।
সূর্য ওঠে গেছে তাই দলবেঁধে সূর্যমুখী ফুলের ঘাড় বাঁকানো শুরু।
পরিপূর্ণ সূর্যমুখীর ফুল।
দুই-একটি সূর্যমুখী ফুল সূর্যের পানে চেয়ে আছে।
সূর্যমুখী ফুলের মধু পানে ব্যস্ত একটি মৌমাছি।
ক্ষেতজুড়ে চোখ ও মন জুড়ানো সূর্যমুখী ফুল।
বাংলাদেশ সময়: ১০৩০ ঘণ্টা, মে ০৮, ২০২০
এএটি
কাগজের ফুল বেচে সংসার চলে শিউলির
মাছের মাথা বিক্রি করে চলে সংসার
কাঠের খেলনা তৈরিতে আগের মতো ব্যস্ততা নেই
টুপি বানাতে ব্যস্ত কারিগররা
বনপানের সৌন্দর্য হাজার টনের নিচে
-Beaumontia-by-Biswajit.jpg)
চৈত্র্যের সাথী লাউয়াছড়ার দুর্লভ ‘বিউমন্টিয়া’
‘মাটির বাটনা’ ছাড়া যেন অসম্পূর্ণ উত্তরবঙ্গের হেঁশেল
শান্তিপুরের নিখুঁতি সৈয়দপুরে এসে হলো নিখুদি
৬৮ বছরের ঐতিহ্য ধরে রেখেছে চকবাজারের মুখরোচক ইফতার
