ঢাকা, শনিবার, ১৪ বৈশাখ ১৪৩১, ২৭ এপ্রিল ২০২৪, ১৭ শাওয়াল ১৪৪৫

চট্টগ্রাম প্রতিদিন

পেনিনসুলার ব্যুফেতে ১৬ কেজির আস্ত কোরাল, রাজহাঁস

সিনিয়র করেসপন্ডেন্ট | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম
আপডেট: ১৫০৩ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ২৫, ২০১৬
পেনিনসুলার ব্যুফেতে ১৬ কেজির আস্ত কোরাল, রাজহাঁস ব্যুফেতে ঢুকতেই চোখে পড়ছে ১৬ কেজি ওজনের আস্ত স্টিম কোরাল

বড়দিনে বরাবরের মতোই অভিজাত হোটেল দি পেনিনসুলা চিটাগং বর্ণাঢ্য উৎসবের আয়োজন করেছে। হোটেলটির দেশি-বিদেশি গ্রাহকদের পছন্দের কথা মাথায় রেখে আকর্ষণীয়ভাবে ক্রিসমাস ট্রি ও কুঁড়েঘর সাজানো হয়েছে। বড়দিনের শত পদের স্পেশাল ব্যুফেতে ঢুকতেই চোখে পড়ছে ১৬ কেজি ওজনের আস্ত স্টিম কোরাল।

চট্টগ্রাম: বড়দিনে বরাবরের মতোই অভিজাত হোটেল দি পেনিনসুলা চিটাগং বর্ণাঢ্য উৎসবের আয়োজন করেছে। হোটেলটির দেশি-বিদেশি গ্রাহকদের পছন্দের কথা মাথায় রেখে আকর্ষণীয়ভাবে ক্রিসমাস ট্রি ও কুঁড়েঘর সাজানো হয়েছে।

বড়দিনের শত পদের স্পেশাল ব্যুফেতে ঢুকতেই চোখে পড়ছে ১৬ কেজি ওজনের আস্ত স্টিম কোরাল।

শুধু কি কোরাল আছে ৫ কেজি ওজনের রাজহাঁসের রোস্ট, থাই স্টাইলে আড়াই কেজি ওজনের আস্ত লাল কোরাল, সাড়ে তিন কেজি ওজনের ক্রিসমাস বিগ চিকেনও শোভা পাচ্ছে ব্যুফেতে।

পেনিনসুলার শেফ মো. জামাল হোসেন বাংলানিউজকে জানালেন, আমরা বিশেষ যত্নের সঙ্গে পবিত্র বড়দিনের ক্রিসমাস কেক, পেস্ট্রি বিসকটি। যথারীতি রকমারি সালাদ, স্যুপ, ডেজার্ট, আইসক্রিমের পাশাপাশি আমাদের অতিথি ও গ্রাহকদের জন্য বড়দিনের বিশেষ কিছু আয়োজন রেখেছি। রয়েছে লাইভ স্টেশনের সুস্বাদু খাবার তো আছেই।

পেনিনসুলার অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার (সেলস অ্যান্ড মার্কেটিং) কামাল হোসাইন বাংলানিউজকে বলেন, ধর্ম হোক যার যার উৎসব সবার। বড়দিনের আনন্দ ভাগাভাগির জন্য আমরা রোববার (২৫ ডিসেম্বর) লাঞ্চ ও ডিনারে বিশেষ আয়োজন রেখেছি। আমরা দারুণ সাড়া পেয়েছি। অনেকেই অগ্রীম বুকিং দিয়ে রেখেছেন।  

পেনিনসুলায় ব্যুফে ডিনারে অংশ নিতে এসেছেন মিস মিথিলা। তিনি বাংলানিউজকে বলেন, প্রতিবছর বড়দিনের রাতে আমরা এককটি হোটেলে ডিনার করি। এবার পেনিনসুলায় অগ্রীম বুকিং দিয়ে রেখেছিলাম। এখানে এসে খুবই ভালো লাগছে। প্রতিটি আয়োজনেই আন্তরিকতার ছোঁয়া।

         

বাংলাদেশ সময়: ২১০০ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ২৫, ২০১৬

এআর/টিসি

বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।