বুধবার (২৪ মে) দুপুরে ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটি মিলনায়তনে ‘নিরাপদ খাদ্যের আলোকে রমজান মাসের রকমারি ইফতার’ শিরোনামে মতবিনিময় সভার আয়োজন করা হয়।
সভায় বক্তারা বলেন, আশঙ্কামুক্ত খাবার খাওয়া নিশ্চিত হলে খাদ্যের পুষ্ঠিমানও সঠিকভাবে কাজ করে।
এতে সভাপতিত্ব করেন কনজুমার অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব) এর সভাপতি গোলাম রহমান।
তিনি বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার যে বিধান আছে তার আওতায় এনে অনিয়মের বিরুদ্ধে শাস্তির ব্যবস্থা নিতে হবে। তাহলেই নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সম্ভব।
মতবিনিময় সভায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ) এর চেয়ারম্যান মাহফুজুল হক বলেন, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা একটি বড় চ্যালেঞ্জ। এটি একার পক্ষে সম্ভব নয়। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে যে সমস্যাগুলো রয়েছে তা যথাযথভাবে তুলে ধরে মানুষকে সচেতন করতে হবে। এ সংক্রান্ত কর্তৃপক্ষ গঠিত হওয়ার পর থেকে আমরা এখনও জনবল পাইনি। বিষয়টি প্রক্রিয়াধীন।
মতবিনিময় সভায় আরও বক্তব্য রাখেন এফএও ফুড সেফটি প্রোগ্রামের সিনিয়র ন্যাশনাল অ্যাডভাইজার শাহ মুনীর হোসেন প্রমুখ।
বাংলাদেশ সময়: ১৭৪৫ ঘণ্টা, মে ২৪, ২০১৭
এসকে/জেডএস
