সুস্বাদু এই মিষ্টান্নের খ্যাতি দেশের গণ্ডি পেরিয়ে

নগরীর ঘনবসতিপূর্ণ ইট কাট পাথুরের যান্ত্রিক জীবনে নিজের জন্য সময় খুবই কম।  এর ভেতরও ব্যস্ততা  আর কাজের সম্বনয় করে যে খানিকটা সময় বেড় করি তখন খোঁজ করি আড্ডা আর মজার মজার খাবারের।

১৩ অক্টোবর ঢাকার বারিধারা দূতাবাস এলাকার ৯ নম্বর রোডে অবস্থিত মারমেইড গ্যালারি ক্যাফে প্রথমবর্ষে পদার্পণ করেছে। এ উপলক্ষে ঢাকাবাসীর প্রিয় এ রেঁস্তোরা সম্পূর্ণ নতুন মেনুর আয়োজন করেছে।

বিশ্বমানের কেক ও পেস্ট্রি নির্মাতা প্রতিষ্ঠান মিস্টার বেকারের ১৯তম শাখার যাত্রা শুরু হলো  রাজধানীর বারিধারা বসুন্ধরা আবাসিক এলাকায়। ০৭ অক্টোবর শাখাটির আনুষ্ঠানিক  উদ্বোধন করেন মিস্টার বেকারের প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান মোহম্মদ উল্লাহ।

ভোজন রসিকদের রসনা চাহিদা মেটাতে সম্প্রতি চট্টগ্রামের লালখান বাজারে উদ্বোধন করা হয়েছে ফখরুদ্দিন রেস্টুরেন্টের নতুন শাখা। ফখরুদ্দিন ফুড লিমিটেডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. আবদুল খালেক শাখাটির উদ্বোধন করেন। এ সময় প্রতিষ্ঠানের অন্য কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।

পবিত্র রমজানে যারা নিত্য নতুন ইফতারির স্বাদ পেতে চান তাদের জন্য হোটেল র‌্যাডিসন আয়োজন করেছে অ্যারাবিয়ান ইফতার ফুড ফেস্টিভ্যাল। আরবের বিভিন্ন দেশের ঐতিহ্যবাহী সব খাবারে সমন্বয়ে  হোটেলের ব্লু ওয়াটার গার্ডেন ব্রাসারিতে এ ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করা হয়েছে। পুরো রমজান জুড়ে সকলের জন্য উন্মুক্ত থাকবে এই আয়োজন।

র‌্যাডিসন ব্লু ওয়াটার গার্ডেন হোটেল ঢাকা সব সময়ই নতুন কিছু উপহার দেয়ার চেষ্টা করে থাকে। এরই ধারবাহিকতায় ওয়াটার গার্ডেন ব্রাসারি রেস্টোরেন্টে এবার শুরু হয়েছে থাই ফুড ফেস্টিভ্যাল। ১৯ তারিখে শুরু হয়ে এই ফুড ফেস্টিভ্যাল চলবে ২৮ তারিখ পর্যন্ত।

ঢাকা বাসীর জন্য ব্রেকিং নিউজ! অবশেষে দুপুরের খাদ্য সংক্রান্ত বড়সড় একটা দুশ্চিন্তা দূর হল এতদিনে। কারণ সদ্য-পেশাজীবী উদ্যমী কয়েক বন্ধু মিলে নতুন একটা ক্যাফে বানিয়েছে। অতিশয় নিরিবিলি ক্যাফেটার তারা নাম দিয়েছে ‘ক্যাফে দ্রুম’।

বনানীর ৮ নম্বর রোডের ৮৫ নম্বর বাড়িতে আড্ডা দেওয়া শুরু সেই ১৯৯৬ সাল থেকে। অধিকাংশই তখন স্কুলে পড়ছে। বনানী বিদ্যানিকেতনে। সারাদিনের স্কুল শেষে বন্ধুদের রমরমা আড্ডা জমে উঠে বানানীর ঐ বাড়িটির ছাদে। প্রতিদিন নতুন নতুন স্বপ্ন বোনা হয়। পূরণ আর হয়ে উঠে না।

রাজধানীর খিলক্ষেতের নিকুঞ্জে ‘মারওয়া কাবাব অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট’-এর যাত্রা শুরু হচ্ছে ২৮ ডিসেম্বর মঙ্গলবার। এ উপলক্ষে ওই দিন বিকেল ৪টায় একটি ঝমকালো উদ্বোধন অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে।